Hay días que el cuerpo me pide dulce,no sé si a vosotras también os pasa,y aprovechando un yogurt de sabor,(en este caso de vainilla) que al parecer no es del agrado de los que hay por casa, hemos hecho estas tortitas con alguna variación,pues no disponíamos de algún ingrediente que otro y hemos sustituido por lo que teníamos por casa.
La receta original lleva 1 Danone natural y esencia de vainilla, nosotros sustituimos el Danone por uno de sabor vainilla y la esencia ,por un poco de caramelo líquido.
Batimos todos los ingredientes .
Rallamos la manzana y vertemos sobre la mezcla anterior.
Engrasamos una sartén antiadherente y vamos depositando pequeñas porciones,una vez hechas todas las tortitas espolvoreamos con un poquito de azúcar glas.
He de decir que el Danone le dió su toque de sabor a vainilla y buenísimas.
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